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Tartares et carpaccios书籍详细信息

  • ISBN：9782035844262
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2011-04
  • 页数：暂无页数
  • 价格：126.00
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：精装
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
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内容简介：

Végétariens, à la viande, aux poissons ou aux fruits, tartares

et carpaccios se déclinent avec gourmandise (tartare de légumes d

hiver aux noix, tartare de crevettes à la mangue et à la coco,

carpaccio de poires aux copeaux de chocolat et à la menthe...)30

recettes savoureuses à base de produits extra-frais, à préparer en

un rien de temps pour tous les amateurs de cru.

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  • 思想传递：3分

  • 知识深度：9分

  • 知识广度：6分

  • 实用性：4分

  • 章节划分：4分

  • 结构布局：6分

  • 新颖与独特：7分

  • 情感共鸣：3分

  • 引人入胜：9分

  • 现实相关：4分

  • 沉浸感：6分

  • 事实准确性：9分

  • 文化贡献：8分

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ISBN：9782035844262
出版社：暂无出版社
出版日期：2011-04
作者：暂无作者
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