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内容简介:
本书根据营养学专家的指导,严格按照营养学观点,将豆类菜分为豆类养生菜和豆制品养生菜两大部分。本书结合中西医营养学观点,全面的介绍了每种豆类菜的性味、别名、食疗功效、事宜人群、搭配宜忌等,帮您了解熟识各种豆类菜。
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书籍介绍
本书根据营养学专家的指导,严格按照营养学观点,将豆类菜分为豆类养生菜和豆制品养生菜两大部分。本书结合中西医营养学观点,全面的介绍了每种豆类菜的性味、别名、食疗功效、事宜人群、搭配宜忌等,帮您了解熟识各种豆类菜。
网站评分
书籍多样性:8分
书籍信息完全性:8分
网站更新速度:4分
使用便利性:8分
书籍清晰度:8分
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不仅速度快,而且内容无盗版痕迹。
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书籍真实打分
故事情节:6分
人物塑造:7分
主题深度:7分
文字风格:4分
语言运用:8分
文笔流畅:9分
思想传递:6分
知识深度:6分
知识广度:7分
实用性:8分
章节划分:8分
结构布局:5分
新颖与独特:6分
情感共鸣:9分
引人入胜:9分
现实相关:7分
沉浸感:7分
事实准确性:9分
文化贡献:8分