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ISBN：9787553745794
作者：暂无作者
出版社：暂无出版社
出版时间：2015-7-1
页数：160
价格：18.60元
纸张：暂无纸张
装帧：暂无装帧
开本：暂无开本
语言：未知
丛书：暂无丛书
TAG：暂无
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内容简介：

家常酱料一本就够

作者:杨桃美食编辑部主编著作

定价:29.8

出版社:江苏科学技术出版社

出版日期:2015年07月01日

页数:160

装帧:软精装

ISBN:9787553745794

书籍目录：

基本信息

商品名称：

家常酱料一本就够(超值版)/食在好吃

开本：

16开

作者：

编者:杨桃美食编辑部

页数：

定价：

29.8

出版时间：

2015-07-01

ISBN号：

9787553745794

印刷时间：

2015-07-01

出版社：

江苏科技

版次：

商品类型：

图书

印次：

制作酱料工具

制作酱料的基本材料

如何让家常菜好吃

PART 1 热炒酱

热炒菜的美味秘诀

鱼香酱

鱼香茄子

宫保酱

宫保虾球

糖醋酱

糖醋排骨

麻婆肉臊酱

麻婆豆腐

腐乳味噌酱

腐乳味噌鸡柳

三杯酱

三杯杏鲍菇

红烧汁

红烧家常豆腐

味噌烧酱

豆豉酱

花椒汁

红葱肉酱

红葱肉酱豆腐

辣豆瓣酱

干锅鸡

高升排骨酱

橙汁排骨酱

醋溜鱼酱汁

米酱

爆香调味酱

软煎肉排酱

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腐乳豆干鸡

黑椒汁

黑椒炒三鲜

XO酱

XO酱炒鸡肉

咖喱酱

咖喱炒牛肉

蚝酱

蚝酱炒蛤蜊

炒手酱

辣味梅花肉

照烧酱

照烧鱼下巴

京都排骨酱

京都排骨

京酱

京酱炒肉丝

台式红烩海鲜酱

什锦烩酱

马拉盏

红烧鳗鱼酱

干烧酱

西红柿咖喱酱

海鲜三杯酱

蚝油快炒酱

辣椒酱

PART 2 清蒸酱

PART 3 淋拌酱

PART 4 蘸酱

PART 5 腌酱

......

作者介绍：

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书籍介绍

家常酱料一本就够

作者:杨桃美食编辑部主编著作

定价:29.8

出版社:江苏科学技术出版社

出版日期:2015年07月01日

页数:160

装帧:软精装

ISBN:9787553745794

书籍真实打分

故事情节：6分
人物塑造：8分
主题深度：9分
文字风格：7分
语言运用：9分
文笔流畅：8分
思想传递：3分
知识深度：7分
知识广度：3分
实用性：4分
章节划分：9分
结构布局：5分
新颖与独特：3分
情感共鸣：4分
引人入胜：5分
现实相关：9分
沉浸感：7分
事实准确性：6分
文化贡献：5分

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书籍多样性：3分
书籍信息完全性：6分
网站更新速度：9分
使用便利性：8分
书籍清晰度：6分
书籍格式兼容性：8分
是否包含广告：6分
加载速度：7分
安全性：8分
稳定性：9分
搜索功能：3分
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还不错啊，挺好
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中评，比上不足比下有余
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ISBN：9787553745794
出版社：暂无出版社
出版日期：2015-7-1
作者：暂无作者
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