糖尿病吃好一天三顿饭 中国轻工业出版社 txt umd azw3 下载 fb2 pdf 在线 免费

糖尿病患者血糖忽高忽低，都是因为没有吃对。得了糖尿病吃得越少越好吗？糖尿病患者能吃水果吗？肉类食物热量高，就只能吃蔬菜吗？本书详细回答了这些大家普遍关注的问题，并教你不挨饿、不痛苦的吃法。通过花样食谱告诉糖尿病患者一日三餐吃什么、怎么吃！书中还详细介绍如何确定自身所需热量，如何搭配三餐，包含一周七日、一日三餐的健康食谱以及控糖食物。这些食谱不但有详细做法、配图、控糖说明，还标有热量，简单易懂，轻松易学，让大家不再为日常饮食烦恼。

第一章糖尿病三餐黄金饮食原则

一日三餐，跟着糖尿病膳食指南来吃

吃动平衡，合理用药，控制血糖，维持健康体重

主食定量，粗细搭配，全谷物、杂豆类占1/3~1/2

多吃蔬菜、水果适量，种类、颜色要多样

常吃鱼禽，蛋类和畜肉适量，加工肉类

奶类、豆类天天有，零食加餐合理选择

清淡饮食，足量饮水，饮酒

定时定量，细嚼慢咽，注意进餐顺序

注重自我管理，定期接受个体化营养指导

学会食物交换份，不为三餐吃啥发愁

1个食物交换份=90千卡

应用食物交换份的注意事项

四大组食物及其营养价值

合理补充八大营养素，控糖预防合并症

……

李宁

北京协和医院临床营养科临床营养师

从事临床营养工作30余年，对各种疾病的营养治疗及饮食咨询有着丰富的经验。除临床工作外，业余时间热心科普，出版多部科普书籍，在广播电台、电视台及网络平台进行营养知识科普宣教。

吕月

中国人民解放军总医院第二医学中心保健三科护士长

中国人民解放军海军军医大学护理本科毕业。曾任中国人民解放军总医院第二医学中心消化内科主管护师，现任保健三科护士长。

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1.打造一周带量食谱，再也不愁每天吃什么。

2.精选三餐控糖食材，方便取材、简单易做。

3.针对糖尿病合并症，营养专家给出个性化膳食方案。

4. 针对糖尿病特殊人群，给出三餐饮食关键点和具体食谱。